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Briefing: Ein Etikett für den Europ. Markt, modernes Outfit.

Rebsorten:
Empfohlene und von der Bezirksverwaltung anerkannte Rebsorten.

Weinverarbeitung:
unmittelbare Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Geschmacksmerkmale:
-Aussehen:
rubinrot.
-Geruch:
intensiv, nach jungem Wein.
-Geschmack:
trocken, angenehm, ausgewogen

Serviertemperatur:
16 - 18°C

Serviervorschlag:
passend zu Wurstplatten, Schinken und Aufschnitt und Käse.

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