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Briefing: Ein Etikett für den Europ. Markt, modernes Outfit.

Rebsorten:
Empfohlene und von der Bezirksverwaltung anerkannte Rebsorten.

Weinverarbeitung:
unmittelbare Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Geschmacksmerkmale:
-Aussehen:
blasses strohgelb mit grüner Tönung.
-Geruch:
zart, fruchtig, angenehm.
-Geschmack:
hell, frisch und trocken.

Serviertemperatur:
10 - 12 °C

Serviervorschlag:
exzellent zu Fischgerichten, ausser gegrilltem oder gebratenem Fisch.

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