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Briefing: Etikett für den Europ. Markt. Klassisches Outfit

Rebsorten:
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Weinverarbeitung:

Valpolicella DOC

Geschmacksmerkmale:
-Aussehen:
rubinrot mit ausgewogenem intensity
-Geruch:
weinig mit einem intensiven charakteristischen Duft der z.T. an Bittermandeln erinnert
-Geschmack:
trocken mit Körper, leicht bitter, vollmundig und harmonisch

Serviertemperatur:
18-20° C

Serviervorschlag:
Braten, Wild, stark gewürzte Fleischgerichte.

Die Winzer Fratelli Martini Secondo Luigi SpA, einer der bedeutendsten Produzenten Italiens auf dem internationalen Markt, haben Ihren Stammsitz in Cossano Belbo, im Herzen der Langhe, einer aussergewöhnlich schönen Gegend mit einer langen Tradition feiner Weine.
Der Produdtionszyklus beginnt mit dem Pressen der Trauben, die von den eigenen Weinbergen oder von einem der mehr als 1000 ausgesuchten Winzer stammen, und setzt sich mit dem Abfüllen der Flaschen, und dem Vertrieb des fertigen Produktes fort.
Die Lagermöglichkeit für losen Wein beträgt zur Zeit 35.000.000 Liter (25.000.000 Liter gekühlte Lagerung).