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Briefing: Etikett für den Europ. Markt. Klassisches Outfit

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon

Weinverarbeitung:
Cabernet Sauvignon ist Chiles bester Wein, Rebstöcke aus Bordeaux wurden Mitte des 19 Jahrhunderts angepflanzt.

Geschmacksmerkmale:
-Aussehen:
rubinrot.
-Geruch:
Frucht und Eiche.
-Geschmack:
reich und voll.

Serviertemperatur:
16 - 18° C

Serviervorschlag:
dunkles Fleisch, Braten.

La Posada geht zurück auf das Jahr 1905 als Jose Diaz im Colchagua Valley Terrain für landwirtschaftliche Zwecke kaufte.
Den Namen La Posada ( Das Wirtshaus) bekam das Weingut als es noch ein Rasthaus für Reisende von der Küste war.
1960 fing Eduardo Diaz mit der Massenproduktion von Wein an. 1985 stieg man in die Produktion von feinen Weinen ein.
Plantagen: 75 Hektar (123 Acker) im Herzen
von Santa Cruz mit Cabernet
Sauvignon, Sauvignon Blanc und Chardon-nay.
Die Jahresproduktion beträgt 1 million Liter. Lagermöglichkeit für 1 million Liter in Stahltanks, Zement- und Holzfässern.
Exporte nach: Brasilien, Ecuador, Dänemark, Deutschland und in die USA

Top Weine: Cabernet Sauvignon Special Reserve.

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