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Briefing:
Weinetikett gehobene Preisklasse für den Europ. Markt. Hoher Wiedererkennungswert.

Rebsorten:
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Weinverarbeitung:
Valpolicella DOC

Geschmacksmerkmale:
-Aussehen:
leicht intensives rubinrot
-Geruch:
weinig mit einem intensiven charakteristischen Duft der z.T. an Bittermandeln erinnert
-Geschmack:
trocken, mit ausgewogenem Körper, weich, harmonisch, schwach bitter.

Serviertemperatur:
18-20° C

Serviervorschlag:
Braten, Wild, stark gewürzte Fleischgerichte.

Die Winzer Fratelli Martini Secondo Luigi SpA, einer der bedeutendsten Produzenten Italiens auf dem internationalen Markt, haben Ihren Stammsitz in Cossano Belbo, im Herzen der Langhe, einer aussergewöhnlich schönen Gegend mit einer langen Tradition feiner Weine.
Der Produdtionszyklus beginnt mit dem Pressen der Trauben, die von den eigenen Weinbergen oder von einem der mehr als 1000 ausgesuchten Winzer stammen, und setzt sich mit dem Abfüllen der Flaschen, und dem Vertrieb des fertigen Produktes fort.
Die Lagermöglichkeit für losen Wein beträgt zur Zeit 35.000.000 Liter (25.000.000 Liter gekühlte Lagerung).