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Reblandhof E. Siebenhaller
Anbaugebiet Baden
Origine
 
Sorten Müller Thurgau,Kerner,Bacchus, Ruländer
(Grauburgunder), Weißburgunder,
Gewürztraminer, Spätburgunder, Merzling,
Regent, Merlot,St. Laurent
Varieties
 
Marken/Lagen Siebenhaller
Brands
 
Vertrieb Online
Distribution
 
Besucherinfo Besenwirtschaft, Gästezimmer
Visitor info
 
Strasse Kupferbergstr. 2
Street address
 
Ort 88090 Immenstaad-Kippenhausen
City
 
Land Deutschland, Germany
Country
   
Tel.: 07545/6784
Phone
   
Fax 07545/3292
Fax
   
Notizen

Seit 1970 betreibt die Familie Klaus Siebenhaller den Weinanbau in Kippenhausen, einem Ortsteil von Immenstaad am Bodensee. 1984 haben sich Klaus und Elfriede Siebenhaller entschlossen, ein eigenes Weingut mit eigener Kelterung zu gründen. Hinzu kam im gleichen Jahr auch die Eröffnung der im Hause befindlichen Besenwirtschaft.

Heute wird in diesem Weingut eine große Auswahl verschiedenster Sorten ausgebaut. Die Weinberge werden nach umweltbewussten Gesichtspunkten bewirtschaftet, die geernteten Trauben mit viel Sorgfalt zu köstlichen Weinen verarbeitet.

Folgende Sorten werden zur Zeit an- und ausgebaut:

Müller Thurgau
Kerner
Bacchus
Ruländer (Grauburgunder)
Weißburgunder
Gewürztraminer
Spätburgunder
Merzling
Regent
Merlot und St. Laurent
Chardonnay
Riesling

Winzersekte:
Bacchus - Brut
Müller Thurgau Brut
Spätburgunder Cuvee - Brut
Rose' Cuvee extra trocken

Perlwein:
Sisecco aus Bacchus-Trauben

Bei optimalen Bedingungen, das bedeutet bei einer Temperatur unter -7 Grad Celsius, kann auch eine Eiswein-Ernte durchgeführt werden. Der Wein muß dabei in derselben Temperatur auch gepreßt werden können.

Eigene Herstellung:
Alle unsere Weine werden im eigenen Keller selbst ausgebaut und in der hauseigenen Abfüllanlage verkaufsfertig gemacht.

Destillation:
In unserer eigenen Hausbrennerei werden edle Obstbranntweine und Spezialitäten wie z. B. Trester und Weinhefebrand gewonnen.

Weitere Destillate aus eigener Produktion:
Williams-Christ Birne
Apfelbrand
Zwetschgenbrand
Kirschwasser
Mirabellenbrand
Kräuterbrand
Immenstaader Magenschnäpsle
Marc (Tresterbrand über 5 Jahre im Eichenfaß gelagert)
Notes
   
Karten und Route
Map and Route

   
   

 

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